photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SERVEUR/CHEF DE RANG Fort(e) d'au moins 5 ans d'expérience en qualité de chef de rang au sein de restaurants cosmopolite, (burger, pizza, poisson). De nature très commerçante vous êtes très souriant et maîtriser parfaitement le contact client et possédez de solides connaissances techniques en vins, spiritueux et cocktails pour conseiller le client. Vous êtes rompu(e) aux règles d'hygiène et sanitaires (une formation HACCP est un plus), vous êtes à même d'animer le personnel de salle (planification, coordination, animation, formation et contrôles (suivi des tables, sanitaire et hygiène), d'assurer les approvisionnements en coordinations avec le bar et la cuisine, d'être force de proposition pour faire évoluer les menus et plats du jour, de gérer les stocks. Vous assurez aussi : - la mise en place des salles de restauration et des terrasses extérieures, leur dressage et redressage, leur nettoyage, - le service de bar/brasserie - le lavage de l'ensemble de la verrerie, - le réassort du bar (boissons bouteilles, alcoolisées ou non, remplacement des fûts de bière, etc.), - les travaux de propreté nécessaires à la bonne tenue de l'établissement (nettoyage des sanitaires, sols,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche de 2 serveurs/serveuses qui se partagerons soit le service de midi, soit le service du soir. Vos missions seront : - dresser les tables - accueillir les clients - effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez aussi être amené(e) à servir au bar. Le restaurant est fermé le samedi midi et dimanche midi + le lundi. Les débutants sont acceptés et l'employeur est prêt à former.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine des Etangs recrute. Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Barman afin de rejoindre ses équipes. Sous l'autorité du responsable de salle, vous participerez à la gestion du bar. Missions : Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande Assurer l'approvisionnement, la mise en place et les services au bar Assurer la mise en place de la salle Gérer un rang Participer à la propreté générale de votre département Compétences : Avoir une excellente connaissance des spiritueux et des cocktails Aisance relationnelle Anglais intermédiaire Savoir gérer ses priorités Travailler avec finesse et soin Vous êtes dynamique et soucieux de satisfaire la clientèle. Votre esprit d'équipe et votre aisance relationnelle sont vos atouts. Alors n'hésitez pas à envoyer votre candidature. Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

**** Poste non logé. **** Emblématique Hôtel 4 * de 114 chambres, un bar et 4 salles de réunion au design contemporain mêlant modernité et histoire dans un cadre d'exceptionnel en plein cœur du vieux Nice, recherche son Responsable des petits-déjeuners, séminaire et bar (H/F) dont les principales missions seront de/d' : Préparer et contrôler le service (vaisselle, nappage, dressage, mise en place des salons et espaces.) conformément aux codes de l'établissement Veiller à la mise en place, au réapprovisionnement permanent des buffets. Veiller à la propreté et l'entretien des locaux et du matériel Vérifier la bonne facturation des prestations de nourriture et boissons. Assurer les commandes pour l'ensemble de ses services en fonction de l'occupation prévue en respectant les impératifs d'objectifs et de maintien des coûts. Gérer les stocks et maitrise les ratios Réaliser et contrôler les inventaires de ses services. Respecter et faire-respecter les règles d'hygiène, ainsi que le règlement intérieur de l'établissement. Accueillir et prendre en charge le client dès son arrivé au service. Gérer l'occupation de la salle de petit-déjeuner et le flux de clients pour minimiser l'attente[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS : Sous la responsabilité du maître d'hôtel ou de son second : Accueillir et servir les clients de manière courtoise et professionnelle Assurer la mise en place et le service bar/snack selon les standards et procédures de l'entreprise Entretenir le matériel dans le respect des normes HACCP Assurer et contrôler les encaissements Ouvrir[...]

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Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

Nouvel hôtel élégant situé au coeur de l'Eure, à Le Vaudreuil (27), Les Lodges de Socrate allie charme, confort et modernité. Avec sa salle de sport équipée, son bar convivial et son restaurant moderne, notre établissement offre une expérience unique aux voyageurs en quête de calme et de bien-être. Niché dans un cadre verdoyant, notre établissement est l'endroit idéal pour se ressourcer tout en profitant des meilleurs services grâce à soixante chambres réparties entre appart hôtel et chambre d'hôtel. Participez à l'aventure d'un hôtel qui promet de devenir une référence incontournable dans la région. Dans le cadre de notre ouverture prochaine (1er trimestre 2025), nous recherchons : Un/Une Barman/Barmaid Missions principales : Il s'agira de garantir la qualité du service aux clients, assurer le bon déroulement du service (prise des commandes, préparation et envoie, suivi de la carte, des stocks et des approvisionnements) tout en respectant les normes et les procédures. Vous assurez et animez le service raffiné et discret tout en apportant une attention particulière aux détails ; vous respecterez l'ambiance du lieu, en créant une atmosphère contribuant à sa renommée. Ainsi,[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un « THE SPA », un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de superviseur de nuit H/F en CDI. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Secondigny, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons 1 Barman/Serveur Polyvalent H/F, pour notre camping 4* LE MOULIN DES EFFRES à Secondigny (79130) entre Puy du Fou, Futuroscope et Marais Poitevin pour la saison 2025. Poste d'Avril à Septembre en CDD 35h avec logement sur place. - Vous serez chargé du bar/du service et de la préparation des consommations au sein du snack-bar de notre camping d'Avril à Septembre. (Snack ouvert à nos clients du camping et aux habitants locaux avec possibilité de manger sur place ou à emporter.) - Occasionnellement, nous vous demanderons un renfort au niveau de nos équipes (changement de bouteilles de gaz, ampoules, assistance au client...) Profil : - Expérience obligatoire dans le service et la restauration - Connaissance des techniques d'accueil, d'écoute et de communication exigée - Des bases en anglais serait un plus Compétences requises Polyvalence, rigueur et organisation Réactivité Sens du service et excellent relationnel

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Talange, 57, Moselle, Grand Est

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Campanile *** à Talange recherche un(e) réceptionniste polyvalent(e) en CDI 35h hebdomadaires. Situé près de Metz et d'Amnéville, l'établissement propose 76 chambres, un parking privé et un bar. Vos missions : - Accueillir les clients, les orienter, gérer les réservations et les encaissements. - Respecter les procédures mise en place par l'établissement - Entretien de l'espace de réception, de la salle de petit déjeuner et des espaces communs. - Service au bar de l'hôtel - Mise en place[...]

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Administrateur / Administratrice de théâtre

Emploi

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Auprès du directeur du Château du Rozier et en collaboration avec une équipe de autres 2 salarié-e-s, le ou la candidat.e aura pour missions : -comptabilité courante : paiement et suivi des factures fournisseurs, suivi budget dates et analytiques comptables, pointage relevé de compte avec justificatifs, note de frais, suivi avec le comptable pour la clôture de l'exercice 2024 et l'année 2025... -subventions : rédaction de demandes de subvention avec budgets, suivi, envoi des bilans. -ressources humaines : intermédiaire avec le prestataire qui établi les contrats et fiches de paie (rédaction d'une fiche navette mensuelle avec informations des salariés/intermittents embauchés), versement des paies, recharge des tickets restaurant, déclarations annuelle de cotisation (AFDAS, Thalie Santé, ...), envoi des documents fin de contrats CDD pour le personnel bar et suivi de leurs heures, suivi des congés, etc. -billetterie : gestion des réservations, demandes public, remboursements éventuels, suivi des contingents des partenaires (OT, France Billet, PassCulture, PassRégion). Préparation et envoi des bordereaux de billetterie aux coproducteurs. Suivi des clôtures de billetterie[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

LE TECHNICIEN DU SHAKER  H/FTon futur club ?  A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.  Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !   Nous t'attendons pour compléter notre équipe !  Le plan de match : Passionné (e) de mixologie, dynamique et agile, tu auras à cœur d'offrir une expérience enivrante à nos fervents supporters. Véritable dribleur, tu as de l'énergie et fait le show derrière ton bar pour « flare » plaisir à nos clients dès le coup d'envoi ! Sois le/la pro de la tireuse à bière  Jongle avec le shaker pour des cocktails hors pairs Rend heureux nos supporters assoiffés les soirs de match Fais de ton bar « the place to be » lors des soirées à thème Sois le ballon d'or des fiches techniques 

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Agriculture - Sylviculture

Orée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Natural'Parc est un parc de loisirs mêlant animaux et attractions dans un cadre naturel boisé et vallonné, situé entre Nantes, Angers et Cholet. Vous êtes dynamique, souriant(e) et vous possèdez un bon relationnel ? Ce poste garantit un quotidien enrichissant et captivant grâce à sa polyvalence et à la diversité des interactions humaines. vos missions : - Préparer votre matériel et les aliments pour le bon déroulement du service - Cuire et faire l'assemblage des plats - Adapter votre travail à la cadence du service - Gérer les bornes de commande - Encaisser les clients - Respecter les normes d'hygiène sera une priorité (Nettoyage de votre poste de travail et entretien des locaux / terrasses) - Faire la plonge Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si : - votre enthousiasme, votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe sont vos atouts - L'application des règles d'hygiènes et votre vigilance sont les garants de votre sécurité et celle de nos visiteurs - Vous n'avez pas d'expérience ? Pas de soucis, il faut bien commencer un jour ! OU vous possédez une précédente expérience similaire ? C'est un vrai plus ! - Vous êtes disponible les weekends,[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous prenez en charge le client de son arrivée à son départ et contribuez à sa satisfaction en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour. Vous gérez l'accueil de la clientèle hôtel, et procédez à la facturation et encaissements clients. Vous communiquez de manière professionnelle avec le client, trouvez une solution adaptée en cas de soucis, faites preuve de réactivité en cas de problème. Vous faites le ménage des parties communes, sanitaires, bar, réception et salles de restaurant. Vous vérifiez la caisse en fin de shift, effectuez la clôture informatique et quelques tâches administratives. Vous faites cuire les viennoiseries et le pain, et dressez le buffet du Petit-déjeuner, en respectant les normes d'hygiène, en attachant de l'importance à la présentation du buffet, en respectant les horaires. Vous êtes amené à servir les clients de l'hôtel au bar en fin soirée si besoin, et le matin également. Une expérience sur un poste similaire et la maîtrise du logiciel VEGA seraient avantageux! Vous aimez la polyvalence et travailler dans un endroit serein, le travail d'équipe et en autonomie également. Vous êtes doté(e) d'un bon sens du relationnel et du service[...]

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Employé / Employée de snack-bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Réallon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Dans le cadre de son développement, notre Groupe associatif de Tourisme durable, Vacances Léo Lagrange, dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le Balcon des Ecrins » de 35 chambres, situé sur la station Réallon (05), 1 employé de restauration / Snackeurs H/F en CDD . Le snack est situé sur le front de neige et il y a une forte affluence. - Du 08 au 24 février 2025 (possibilité de prolongation en fonction de l'activité) - Rémunération 1841.64€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires - Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés - AMPLITUDE HORAIRE : Suivant planning. Horaires en continus sauf soirée exceptionnelle. Des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment de la saison). Missions - Réaliser des préparations simples tels que frites, burgers, paninis, salades, gaufres. - Réaliser les recettes suivant les indications fournies - Mettre en place et assurer la distribution des plats (prise des commandes, encaissements) - Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine - Contrôler l'hygiène alimentaire - Appliquer les règles HACCP - Prendre en charge en cas[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Vos missions: Accueille le client avec une attitude et une posture commerciale favorisant la performance économique du bar (utilisation de techniques de communication "forces de vente"). 2. Effectuer toutes les tâches avec professionnalisme et rigueur : vente des boissons, préparation des boissons, service au comptoir et en salle - terrasse, encaissement, nettoyage tables, comptoir, vaisselle, mise en ordre.; 3. Suivre et organiser l'approvisionnement en fournitures et produits : suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les signaler à sa hiérarchie, contrôler l'état du matériel, maintenir l'appareillage en parfait état. 4. Respecter scrupuleusement les instructions du code de la santé publique dans les conditions d'exploitation d'un débit de boisson et agir avec une éthique parfaite, notamment dans le service au public mineur, gérer les conflits et réclamations de la clientèle,[...]

Ressources supplémentaires